Gli organi di gestione di Giostra sono:

consiglio di amministrazione
presidente Idanna Matteotti
vicepresidente Lorenzo Sacchi
consiglieri Fanny Bergantin, Andrea Fianco, Lidia Torresani

staff direzionale
direzione e coordinamento generale
Idanna Matteotti
responsabile settore amministrazione
Cornelia Pugliese
responsabile settore marketing e comunicazione
Idanna Matteotti

coordinatori area giovani
Andrea Fianco, Lorenzo Sacchi, Mario Sipio, Sabrina Taverniti, Lidia Torresani, Sara Valente

servizi scolastici e A.D.M.
Fanny Bergantin

coordinatori area anziani
Fanny Bergantin, Sara Valente, Sabrina Taverniti, Cinzia Tosi

laboratori di animazione, feste e spettacoli
Elisa Milani

formazione
Andrea Fianco
Lidia Torresani